Davide Staffa

Romagnolo DOC e sommelier professionista AIS dal 1995, con oltre 20 anni di esperienza nel settore commerciale di vini e distillati. Appassionato e collezionista di rum, ha pubblicato tre libri sull’argomento, uno dei quali è stato premiato al Rum Festival di Madrid come miglior opera educativa sul mondo del rum. Da anni seleziona questo distillato per altri imbottigliatori indipendenti e ora ha deciso di lanciare alcune selezioni limitate a suo nome.